Świeże, aromatyczne wino z wyczuwalną kwasowością i mineralnością. W bukiecie przewaga młodego jabłka, białej porzeczki i mokrego kamienia. Całość zbalansowana delikatną nutą słodyczy.
Z poszanowaniem dla natury i terroir wyprodukowano jedynie 649 butelek Anemone. Wszystkie wina ze Skarpy powstają z ręcznie zebranych i wyselekcjonowanych gron porastających wapienne stoki niewielkiej rodzinnej winnicy.
Zaleca się przechowywanie wina w stałej temperaturze ok. 10-15°C w suchym i zacienionym miejscu.
Zawilec wielkokwiatowy (łac. Anemone sylvestris) to urocza bylina o delikatnych, białych płatkach, które poruszają się przy najmniejszych podmuchach wiatru. Jest rośliną chronioną, występuje w rezerwacie przyrody Skarpa Dobrska.
